Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Framboise
• Jus de pommes : 20 cl
• Jus de pamplemousse : 20 cl

Préparation : Verser les jus dans une cruche, ajouter les framboises pour donner la couleur et des glaçons pour la fraîcheur. Servir frais.

Ingrédients :

• Sucre : 4 cuillères à soupe
• Vin blanc : 1 l
• Vin effervescent : 2 l
• Framboise : 250 g

Préparation : Mélanger le vin blanc, les mousseux et le sucre. Ajouter les framboises surgelées... Déguster bien frais...

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Kirsch : 50 cl
• Citron : 1
• Crémant : 3 bouteilles
• Sirop de sucre de canne : 1 bouteille
• Framboise : 450 g

Préparation : La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo. Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo. Juste avant de servir : Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.

Ingrédients :

• Orange : 1
• Pamplemousse : 1/2
• Sirop de gratte cul : 2 cuillères
• Framboise

Préparation : Mettre au fond d'un joli verre, les framboises et le sirop. Ajouter le jus d'orange et de pamplemousse pressés. Servir bien frais et regarder la neige par la fenêtre en se demandant si, vraiment, on va sortir aujourd'hui.

Ingrédients :

• Banane : 1/2
• Mangue : 100 g
• Framboise
• Jus de mangue : 10 cl
• Jus de citrons verts : 10 cl

Préparation : Mixez tous les ingrédients (sauf le coulis) jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Décorez votre verre d'un peu de coulis, et versez votre préparation dans ce même verre.

Ingrédients :

• Cognac : 10 cl
• Champagne : 10 cl
• Jus d'orange : 12 cl
• Framboise
• Cointreau : 18 cl
• Grenadine : 3 traits

Préparation : Mélanger tous les ingrédients (si possible préalablement mis au frigo) à la cuillère ou au shaker. Ajouter uniquement avant de servir les framboises (pour qu'elles gardent leur consistance) ou une heure avant si vous les souhaitées bien imbibées.

Ingrédients :

• Pistache : 3 cuillères à soupe
• Whisky : 5 cl
• Framboise : 400 g
• Coriandre : 6 brins
• Crème fraiche : 15 cl

Préparation : 1. Mixez les framboises avec la crème et 15 cl d'eau glacée.Répartissez le mélange obtenu dans des verres. 2. Ajoutez un trait de whisky et parsemez de pistaches concassées.Décorez d'une tige de coriandre et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Ingrédients :

• Schweppes
• Baie
• Citron : 1
• Glaçon : 8
• Jus d'orange : 15 cl
• Framboise : 150 g
• Jus de raisins : 10 cl

Préparation : Versez dans le bol d'un mixeur les framboises et le jus du citron. Mixez pour obtenir un fin coulis. Refroidissez un shaker avec 6 glaçons. Jetez l'eau puis remettez 2 glaçons, le coulis de framboise filtré, le jus de raisin et le jus d'orange. Ajoutez 10 secondes puis versez dans 4 verres hauts. Complétez avec le schweppes. Décorez de fruits des bois.

Ingrédients :

• Citron : 2 rondelles
• Jus d'orange : 10 cl
• Jus de citron : 1 cuillère à soupe
• Framboise : 150 g
• Jus de canneberge : 25 cl

Préparation : Mélanger les deux jus. Ajouter les framboises et le jus de citron. Mixer le tout en purée. Servir frappé ou avec quelques glaçons. Décorer vos verres d'une rondelle de citron ou d'orange. A votre santé !