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Orange sanguine

Aperol Spritz : Boisson italien pétillant

Ingrédients :
  • Aperol : 1 verre
  • Glaçon : 5
  • Prosecco : 3 verres
  • Eau gazeuse : 2 verres
  • Orange sanguine : 1
Préparation : Préparer la quantité de Boisson souhaitée en respectant les proportions ! Garnir de glaçons et d'un morceau d'orange (sanguine si possible). Santé !

Boisson apéritif

Ingrédients :
  • Citron : 2
  • Orange : 2
  • Sucre : 200 g
  • Rhum : 2 verres
  • Vin blanc sec : 2 l
  • Perrier : 1 bouteille
Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir très frais.

Boisson au kumquat et au litchi

Ingrédients :
  • Limonade : 1 l
  • Kumquat : 5
  • Orange : 1/2
  • Eau : 1/2 l
  • Clémentine : 1 cl
  • Litchi : 5
Préparation : Mixer au mixeur tous les fruits ainsi que l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le litre de limonade. Mettre au réfrigérateur 1 h.

Boisson au limoncello

Ingrédients :
  • Orange : 2
  • Glaçon
  • Limoncello : 1 trait
  • Rhum ambré : 5 cl
Préparation : Verser le rhum ambré dans le verre. Presser les 2 oranges, puis ajouter le jus au rhum. Ajouter ensuite le trait de Limoncello, remuer et ajouter quelques glaçons. C'est prêt !

Boisson des dimanches de neige

Ingrédients :
  • Orange : 1
  • Pamplemousse : 1/2
  • Sirop de gratte cul : 2 cuillères
  • Framboise
Préparation : Mettre au fond d'un joli verre, les framboises et le sirop. Ajouter le jus d'orange et de pamplemousse pressés. Servir bien frais et regarder la neige par la fenêtre en se demandant si, vraiment, on va sortir aujourd'hui.

Coconut kiss

Ingrédients :
  • Orange : 1 morceau
  • Jus d'ananas : 3 cl
  • Ananas : 1 tranche
  • Jus d'orange : 4 cl
  • Crème fraiche : 3 cl
  • Sirop de noix de coco : 2 cl
Préparation : Mélangez les ingrédients dans un shaker. Servir dans un verre décoré d'un morceau d'orange et un tranche d'ananas

Negroni Boisson

Ingrédients :
  • Soda : 1
  • Orange : 1 rondelle
  • Gin : 3
  • Angostura : 3 gouttes
  • Campari : 3
  • Glace pilée
  • Martini rouge : 3
Préparation : Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky (tumbler) et servir.

Punch-sangria de pastèque

Ingrédients :
  • Pêche : 2
  • Orange : 1
  • Rhum
  • Vin blanc : 1 l
  • Menthe : 10 feuilles
  • Gingembre : 1/2 cuillère
  • Fraise : 6
  • Pastèque : 1 kg
Préparation : Laver la pastèque. Découper un "couvercle", vider la pastèque avec une cuillère {si possible créer des petites boules de la grosseur de billes} Laisser 1/2 cm de chair pour ne pas crever la peau. Refroidir la pastèque vide 1 bonne heure. Réduire la moitié de la pulpe retirée en jus, y ajouter : 1 litre de vin blanc les feuilles de menthe + l orange avec sa peau et les pêches en fines tranches, laisser macérer 3 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé. Au moment de servir ce Boisson, verser dans la pastèque avec quelques feuilles de menthe et des petites billes de pastèque.

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