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Melon vert Pastèque

Boisson sans alcool Sweet Melon

Ingrédients :
  • Citron vert : 2
  • Jus d'ananas : 1 litre
  • Jus d'orange : 1 litre
  • Eau gazeuse : 1/2 litre
  • Melon vert : 1
Préparation : Couper la chair du melon en dès. Presser les citrons verts. Verser tous les jus de fruits dans un saladier. Ajouter les dès de melon et laisser reposer au frais pendant 2 heures. Ajouter l'eau pétillante juste avant de servir.

Boisson light fraîcheur à la pastèque

Ingrédients :
  • Sirop de roses : 2 cuillères
  • Yaourt : 1
  • Pastèque : 300 g
Préparation : Enlevez les pépins de la pastèque. Dans un mixeur, mettez la pastèque coupée en morceaux, le yaourt et le sirop de rose. Mixez le tout ! Servez aussitôt !!!

Punch-sangria de pastèque

Ingrédients :
  • Pêche : 2
  • Orange : 1
  • Rhum
  • Vin blanc : 1 l
  • Menthe : 10 feuilles
  • Gingembre : 1/2 cuillère
  • Fraise : 6
  • Pastèque : 1 kg
Préparation : Laver la pastèque. Découper un "couvercle", vider la pastèque avec une cuillère {si possible créer des petites boules de la grosseur de billes} Laisser 1/2 cm de chair pour ne pas crever la peau. Refroidir la pastèque vide 1 bonne heure. Réduire la moitié de la pulpe retirée en jus, y ajouter : 1 litre de vin blanc les feuilles de menthe + l orange avec sa peau et les pêches en fines tranches, laisser macérer 3 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé. Au moment de servir ce Boisson, verser dans la pastèque avec quelques feuilles de menthe et des petites billes de pastèque.

Boisson bulles de melon

Ingrédients :
  • Melon : 2
  • Citron : 1
  • Crémant : 1 bouteille
  • Glaçon
  • Sirop de sucre de canne
Préparation : Otez les pépins des melons et mixez le melon. Pressez le citron. Mélangez le tout avec le vin pétillant, puis rajoutez des glacons et sucrez à votre goût. Servez de suite.

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