Ingrédients :

• Cerise : 50 cl
• Malibu : 50 cl
• Cerise griotte : 1 poignée
• Jus de goyave : 1 l

Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand pichet. Placer au frais au moins 3 heures avant de déguster. Tchin tchin !!

Ingrédients :

• Pêche : 2
• Orange : 1
• Rhum
• Vin blanc : 1 l
• Menthe : 10 feuilles
• Gingembre : 1/2 cuillère
• Fraise : 6
• Pastèque : 1 kg

Préparation : Laver la pastèque. Découper un "couvercle", vider la pastèque avec une cuillère {si possible créer des petites boules de la grosseur de billes} Laisser 1/2 cm de chair pour ne pas crever la peau. Refroidir la pastèque vide 1 bonne heure. Réduire la moitié de la pulpe retirée en jus, y ajouter : 1 litre de vin blanc les feuilles de menthe + l orange avec sa peau et les pêches en fines tranches, laisser macérer 3 heures au réfrigérateur dans un récipient fermé. Au moment de servir ce Boisson, verser dans la pastèque avec quelques feuilles de menthe et des petites billes de pastèque.

Ingrédients :

• Pistache : 3 cuillères à soupe
• Whisky : 5 cl
• Framboise : 400 g
• Coriandre : 6 brins
• Crème fraiche : 15 cl

Préparation : 1. Mixez les framboises avec la crème et 15 cl d'eau glacée.Répartissez le mélange obtenu dans des verres. 2. Ajoutez un trait de whisky et parsemez de pistaches concassées.Décorez d'une tige de coriandre et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Ingrédients :

• Sauce worcestershire : 0.5 cl
• Vodka : 4 cl
• Jus de tomates : 12 cl
• Poivre
• Jus de citron : 0.5 cl
• Sel de céleri
• Sauce tabasco

Préparation : Mélanger les 4 premiers ingrédients directement dans un verre ou dans un verre à mélange avec des glaçons (pour refroidir sans trop diluer). Ajouter à convenance tabasco, sel de céleri et poivre.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 10 cl
• Glaçon : 3
• Jus de citron : 1 cl
• Sirop de grenadine : 2 cl
• Jus de fruits de la passion : 6 cl

Préparation : Réaliser cette recette au shaker. Servir dans un verre contenant des glaçons avec une rondelle d'orange.

Ingrédients :

• Rhum : 24 cl
• Jus de citron : 12 cl
• Sirop de grenadine : 6 cl

Préparation : 1. Mettez le bacardi,le sirop de grenadine et le jus de citron dans un shaker.Secouez énergiquement. 2. Versez dans des verres et servez aussitôt.

Ingrédients :

• Rhum : 24 cl
• Jus de citron : 12 cl
• Sirop de grenadine : 6 cl

Préparation : Mettez le sirop de grenadine,le jus de citron et le Bacardi dans un shaker. Secouez fortement. Versez dans des verres et servez tout de suite.

Ingrédients :

• Citron
• Vodka : 4 cl
• Glaçon
• Jus de citron : 4 cl
• Cointreau : 2 cl

Préparation : Verser les alcools et le jus de citron dans un verre haut, sur des glaçons. Décorer avec les rondelles de citron.

Ingrédients :

• Jus d'orange : 6 cl
• Jus de citron : 4.5 cl
• Fraise : 2 cuillères

Préparation : Mesurer chacun des ingrédients et les verser dans un shaker. Bien secouer. Verser le tout dans un verre à Boisson ou une flûte à champagne. Réitérer l'opération pour chaque personne.

Ingrédients :

• Menthe : 1
• Sirop à la menthe : 4 cl
• Sirop de sucre de canne : 1 trait
• Jus de citron : 3 cl
• Tranche de citron : 1 tranche
• Jus de citrons verts : 2 cl

Préparation : Mettre dans un shaker, avec de la glace, le sirop de menthe, le sirop de sucre et les jus de citron. Bien agiter. Verser dans un verre, décorer d'une branche de menthe et d'une tranche de citron.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Glaçon : 5
• Jus de citron : 20 cl
• Sirop de fruit de la passion : 35 cl
• Curaçao : 35 cl

Préparation : Dans un shaker, mélanger le sirop de curaçao, le sirop de fruit de la passion et le jus de citron. Bien secouer puis verser le mélange obtenu dans un récipient. Incorporer le litre de limonade et bien mélanger. Ajouter les 5 glaçons et servir.

Ingrédients :

• Citron : 2 rondelles
• Jus d'orange : 10 cl
• Jus de citron : 1 cuillère à soupe
• Framboise : 150 g
• Jus de canneberge : 25 cl

Préparation : Mélanger les deux jus. Ajouter les framboises et le jus de citron. Mixer le tout en purée. Servir frappé ou avec quelques glaçons. Décorer vos verres d'une rondelle de citron ou d'orange. A votre santé !

Ingrédients :

• Jus de citron
• Rhum blanc : 1
• Grenadine
• Vermouth : 1

Préparation : Verser le rhum blanc, le vermouth, le jus de citron, puis la grenadine.

Ingrédients :

• Jus de citron : 3 cl
• Grand marnier : 3 cl

Préparation : Dans un shaker mettre le Grand Marnier et le jus de citron, frappez et servir dan un grand verre à Boisson

Ingrédients :

• Fruit
• Sirop de sangria : 8 cl
• Jus d'orange : 20 cl
• Jus de citron : 10 cl
• Jus de raisins : 100 cl

Préparation : Mélangez le sirop et les jus dans un grand récipient. Ajoutez ensuite les fruits de saisons coupés en petits morceaux. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 4h avant de servir.

Ingrédients :

• Menthe : 2 feuilles
• Champagne : 1 bouteille
• Glaçon
• Zeste de citron : 1 zeste
• Jus de citrons verts : 1 cuillère

Préparation : Mettre dans un verre des glaçons à volonté. Ajouter une feuille découpée en deux et une entière pour la déco. Joindre le jus de citron vert et submerger de Champagne. Laisser reposer 2 min le temps que la saveur monte. Puis savourer !

Ingrédients :

• Citron : 1
• Sucre : 1 cuillère à soupe
• Glaçon : 3
• Concombre : 1

Préparation : Mixer le concombre dans la centrifugeuse, ajouter le jus du citron, le sucre et les glaçons. Servir dans un verre décoré d'une tranche de citron.

Ingrédients :

• Citron : 2
• Orange : 2
• Sucre : 200 g
• Rhum : 2 verres
• Vin blanc sec : 2 l
• Perrier : 1 bouteille

Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir très frais.

Ingrédients :

• Agrume : 1.5 l
• Citron : 1
• Martini : 1 l

Préparation : Mélanger les liquides. Couper le citron en gros morceaux et l'ajouter. Servir très frais avec des glaçons.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Kirsch : 50 cl
• Citron : 1
• Crémant : 3 bouteilles
• Sirop de sucre de canne : 1 bouteille
• Framboise : 450 g

Préparation : La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo. Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo. Juste avant de servir : Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.

Ingrédients :

• Melon : 2
• Citron : 1
• Crémant : 1 bouteille
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne

Préparation : Otez les pépins des melons et mixez le melon. Pressez le citron. Mélangez le tout avec le vin pétillant, puis rajoutez des glacons et sucrez à votre goût. Servez de suite.

Ingrédients :

• Citron : 10
• Vin effervescent : 4 bouteilles
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 2 verres
• Cointreau : 1/2 bouteille

Préparation : Dans un grand récipient, verser le Cointreau, le jus des citrons avec leur pulpe et le sirop de sucre de canne. Verser le mousseux en dernier. Ajouter des glaçons. Servez dans des verres frais (l'idéal est de les placer au réfrigérateur avant).

Ingrédients :

• Citron : 1
• Ananas
• Champagne
• Glaçon : 6
• Cassis
• Calvados : 5 cl
• Crème de cassis : 10 cl
• Pomme
• Jus de pommes : 10 cl

Préparation : Taillez une pomme en fines tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron. Réservez. Mettez 6 glaçons dans votre shaker, versez 10 cl de jus de pomme, 5 cl de calvados et 10 cl de crème de cassis. Agitez pendant 10 secondes. Répartissez dans 4 verres à Boisson, puis remplissez de champagne. Décorez de cassis, pomme et ananas.

Ingrédients :

• Schweppes
• Baie
• Citron : 1
• Glaçon : 8
• Jus d'orange : 15 cl
• Framboise : 150 g
• Jus de raisins : 10 cl

Préparation : Versez dans le bol d'un mixeur les framboises et le jus du citron. Mixez pour obtenir un fin coulis. Refroidissez un shaker avec 6 glaçons. Jetez l'eau puis remettez 2 glaçons, le coulis de framboise filtré, le jus de raisin et le jus d'orange. Ajoutez 10 secondes puis versez dans 4 verres hauts. Complétez avec le schweppes. Décorez de fruits des bois.

Ingrédients :

• Citron : 1
• Jus d'ananas : 1/4 litre
• Malibu : 20 cl
• Jus d'orange : 1/4 l
• Sirop de grenadine
• Jus de pamplemousse : 1/4 litre

Préparation : Pour 1 verre : verser 5 cl de malibu, ajouter ensuite 1/3 de pamplemousse, 1/3 d'orange et 1/3 d'ananas ; ajouter ensuite un zeste de jus de citron et 1 trait de grenadine pour la déco.

Ingrédients :

• Limonade : 3 verres
• Citron : 3
• Citron vert : 3
• Glaçon
• Sirop de roses : 3 cuillères à soupe
• Jus de pamplemousse : 3 verres
• Jus de framboises : 3 verres

Préparation : Pressez les trois citrons verts et les trois citrons jaunes, mettez le jus dans un saladier. Ajoutez le jus de framboise et de pamplemousse rose. Versez trois cuillères à soupe de sirop de rose. Mélangez et gardez la préparation au frais. Juste avant de servir, versez la limonade bien fraîche et ajoutez les glaçons.

Ingrédients :

• Citron vert : 1 rondelle
• Lait de coco : 10 cl
• Glaçon
• Jus multivitaminé : 20 cl
• Jus de citrons verts : 1 cuillère

Préparation : Versez 10 cl de lait de coco et 20 cl de jus multivitaminé dans un shaker. Ajoutez une cuillère à café de jus de citron vert et quelques glaçons. Mélangez bien et servez dans un verre à cockail; décorez avec une rondelle de citron vert.

Ingrédients :

• Sucre : 1 cuillère à soupe
• Jus d'ananas : 30 cl
• Jus de fruit de la passion : 20 cl
• Jus de mangue : 40 cl
• Jus de citrons verts : 10 cl

Préparation : On mélange le tout dans une bouteille. On secoue bien pendant 20 secondes environ et on met au frigo pour que ça soit bien frais au moment de servir. A servir dans des grands verres à Boisson et avec des jolies pailles colorées.

Ingrédients :

• Banane : 1/2
• Mangue : 100 g
• Framboise
• Jus de mangue : 10 cl
• Jus de citrons verts : 10 cl

Préparation : Mixez tous les ingrédients (sauf le coulis) jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Décorez votre verre d'un peu de coulis, et versez votre préparation dans ce même verre.

Ingrédients :

• Limonade : 30 cl
• Sucre : 2
• Fraise : 400 g
• Jus de citrons verts : 10 cl

Préparation : Laver, équeuter les fraises.Les mettre dans un mixer.Ajouter le jus des citrons verts et le sucre.Mixer.Verser la limonade et mixer de nouveau.Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Voilà c'est terminé !!! Bonne dégustation !!

Ingrédients :

• Vodka : 3 cl
• Gingembre : 12 g
• Triple sec : 2 cl
• Jus de canneberge : 2 cl
• Jus de citrons verts

Préparation : Cette recette se prépare au shaker et avec un pilon. Peler le gingembre et le concasser grossièrement. Le piler dans le fond du shaker afin de faire ressortir un maximum de jus. Ajouter les autres ingrédients avec des glaçons, fermer le shaker puis shaker pendant au moins 10 secondes. Verser dans un verre à Boisson type martini en filtrant bien.

Ingrédients :

• Sel
• Tequila : 5 cl
• Triple sec : 3 cl
• Jus de citrons verts : 2 cl

Préparation : Dans un shaker, frapper les ingrédients avec des glaçons puis verser dans un verre givré au citron et au sel fin.

Ingrédients :

• Raifort : 10 g
• Glaçon : 3
• Kiwi : 1
• Jus de pommes : 5 cl
• Jus de citrons verts : 3 cl

Préparation : Mixez tous les ingrédients et versez dans un verre.

Ingrédients :

• Citron vert : 2 cl
• Vodka : 2 cl
• Cava : 10 cl
• Zeste de citron vert : 1 zeste

Préparation : Mélanger la vodka et le sirop de citron vert. Verser le cava dans une flûte. Ajouter délicatement le mélange vodka citron vert. Décorer avec le zeste de citron vert.

Ingrédients :

• Cachaça : 4 cl
• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Sucre en poudre : 1 cuillère à soupe

Préparation : Couper le citron vert en deux, puis en quartier en enlevant la partie blanche centrale, responsable de l'amertume. Mettre le citron découpé et le sucre dans un verre et piler. Ajouter la glace et la cachaça. Mélanger à la cuillère.

Ingrédients :

• Citron vert
• Crème de noix de coco
• Jus de bananes
• Sirop de fraises

Préparation : Dans le fond d'un verre verser 3 cuillères à café de crème de coco. Diluer avec du jus de banane jusqu'a ce que le liquide ait un aspect uniforme. Ajouter un peu de sirop de cassis et quelques gouttes de jus de citron vert. Servir très frais.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Sucre : 2 cuillères à soupe
• Menthe
• Eau minérale gazeuse : 1 bouteille
• Martini rosé : 1 bouteille

Préparation : Verser le martini dans un grand pichet, ajouter le sucre et faire fondre.Ajouter ensuite les citrons coupés en morceaux et la menthe. Mélanger et mettre au frais au moins 4 heures (une nuit c'est mieux). Au moment de servir, verser la bouteille d'eau gazeuse.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Jus d'ananas : 1 litre
• Jus d'orange : 1 litre
• Eau gazeuse : 1/2 litre
• Melon vert : 1

Préparation : Couper la chair du melon en dès. Presser les citrons verts. Verser tous les jus de fruits dans un saladier. Ajouter les dès de melon et laisser reposer au frais pendant 2 heures. Ajouter l'eau pétillante juste avant de servir.

Ingrédients :

• Coca-cola : 15 cl
• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Rhum blanc : 6 cl

Préparation : Extraire le jus du citron vert en le pressant. Ajouter les cubes de glace, puis le coca, et remuer

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Gin : 6 cl
• Sirop de sucre de canne : 1 cuillère
• Eau gazeuse

Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un shaker puis agitez énergiquement jusqu'à ce que les parois du shaker se couvrent de buée. Versez le contenu du shaker dans les deux verres puis allongez d'eau gazeuse. Servez frais avec de la glace pilée, une paille et une rondelle de citron vert.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Sucre : 2 cuillères à soupe
• Tequila : 20 cl
• Glace pilée
• Fraise : 1
• Cointreau : 12 cl

Préparation : Laver et équeuter les fraises. Mettre les glacons dans un robot et mixer avec les fraises. Presser les citrons verts. Mettre la téquila, le cointreau et le jus de citron dans un doseur avec les 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger puis verser dans le mixer avec la glace pilée et les fraises. Décorer les verres de sucre (mouiller les verres dans du jus de citron puis les tremper dans du sucre). Répartir le Boisson dans les verres et santé !

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Sucre : 2 cuillères
• Rhum : 6 cl
• Menthe : 8 feuilles
• Eau gazeuse

Préparation : Mettre dans un verre, les feuilles de menthe le sucre et le citron vert coupé en cubes Piler. Ajouter le rhum, de la glce pilé ou des glaçons, l'eau gazeuse et mélanger.

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne : 5 cl
• Rhum blanc : 5 cl
• Basilic
• Sucre roux : 1/2 cuillère
• Eau gazeuse

Préparation : Couper une rondelle de Citron Vert et la déposer au fond du verre à Boisson.Mettre des glaçons dans un torchon propre, et les piler avec un marteau.Couper les feuilles de basilic en petits morceaux et les mélanger à la glace pilée.Remplir le verre de glace pilée/basilic aux 2 tiers.Ajouter les 5 cl de rhum, 5 cl de sucre de canne liquide et le jus du reste de citron vert, puis compléter avec l'eau gazeuse.Saupoudrer de sucre roux.

Ingrédients :

• Citron vert : 1/2
• Rhum
• Menthe : 1
• Glaçon
• Eau gazeuse
• Sucre de canne en poudre : 3 cuillères

Préparation : Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne. Ajoutez-y le jus d'1/2 citron vert. Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser). Ajoutez un peu d'eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre Boisson!). Ajoutez 5 glaçons environ. Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu'à 5; pour la dose légère jusqu'à 4. Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse.

Ingrédients :

• Citron vert : 2
• Champagne : 75 cl
• Glaçon : 1
• Sirop de sucre de canne : 16 cl
• Cointreau : 8 cl

Préparation : Verser dans un récipient le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron. Faire macérer pendant une nuit. Ajouter le Champagne au moment de servir avec les glaçons.

Ingrédients :

• Citron vert
• Glace pilée
• Sirop de sucre de canne : 2 cl
• Rhum blanc : 6 cl

Préparation : Couper les extrémités du citron vert et couper le en demi-rondelles. Mettre 4 demi-rondelles dans un verre et écraser avec un pilon ou une cuillère. Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne. Ajouter de la glace pilée et mélanger.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Kumquat : 5
• Orange : 1/2
• Eau : 1/2 l
• Clémentine : 1 cl
• Litchi : 5

Préparation : Mixer au mixeur tous les fruits ainsi que l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le litre de limonade. Mettre au réfrigérateur 1 h.

Ingrédients :

• Aperol : 1 verre
• Glaçon : 5
• Prosecco : 3 verres
• Eau gazeuse : 2 verres
• Orange sanguine : 1

Préparation : Préparer la quantité de Boisson souhaitée en respectant les proportions ! Garnir de glaçons et d'un morceau d'orange (sanguine si possible). Santé !

Ingrédients :

• Orange : 2
• Glaçon
• Limoncello : 1 trait
• Rhum ambré : 5 cl

Préparation : Verser le rhum ambré dans le verre. Presser les 2 oranges, puis ajouter le jus au rhum. Ajouter ensuite le trait de Limoncello, remuer et ajouter quelques glaçons. C'est prêt !

Ingrédients :

• Orange : 1
• Pamplemousse : 1/2
• Sirop de gratte cul : 2 cuillères
• Framboise

Préparation : Mettre au fond d'un joli verre, les framboises et le sirop. Ajouter le jus d'orange et de pamplemousse pressés. Servir bien frais et regarder la neige par la fenêtre en se demandant si, vraiment, on va sortir aujourd'hui.

Ingrédients :

• Orange : 1 morceau
• Jus d'ananas : 3 cl
• Ananas : 1 tranche
• Jus d'orange : 4 cl
• Crème fraiche : 3 cl
• Sirop de noix de coco : 2 cl

Préparation : Mélangez les ingrédients dans un shaker. Servir dans un verre décoré d'un morceau d'orange et un tranche d'ananas

Ingrédients :

• Soda : 1
• Orange : 1 rondelle
• Gin : 3
• Angostura : 3 gouttes
• Campari : 3
• Glace pilée
• Martini rouge : 3

Préparation : Mélanger les ingrédients dans un verre à whisky (tumbler) et servir.

Ingrédients :

• Angostura : 1 trait
• Jus de pamplemousse : 2/3
• Martini blanc : 1/3

Préparation : Mettre les flûtes au congélateur. Presser le pamplemousse ou ouvrir la bouteille ou le berlingot... Verser 1/3 martini, 2/3 jus de pamplemousse et 1 trait d'angustura. Pour la déco : poser sur chaque verre une torsade de pain aux graines de pavot et sucre dorée au four mais pétrie d'amour et à la MAP of course...

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Framboise
• Jus de pommes : 20 cl
• Jus de pamplemousse : 20 cl

Préparation : Verser les jus dans une cruche, ajouter les framboises pour donner la couleur et des glaçons pour la fraîcheur. Servir frais.

Ingrédients :

• Vin rosé : 1 bouteille
• Grenadine : 5 cl
• Jus de pamplemousse : 30 cl

Préparation : Dans une grande carafe, versez le sirop de grenadine puis le vin rosé et le jus de pamplemousse. Servir très frais.

Ingrédients :

• Menthe
• Sirop à la menthe : 2 cl
• Jus de pamplemousse : 2 cl
• Sorbet citron vert : 1 boule

Préparation : Mixer les ingrédients et servir le mélange dans un verre à coupe décoré d'une feuille de menthe.

Ingrédients :

• Get 27 : 5 cl
• Jus de pamplemousse : 6 cl
• Martini blanc : 7 cl

Préparation : Mélanger tous les ingrédients précités dans une petite coupe à Boisson. Ajouter un glaçon ou deux et ... déguster !!

Ingrédients :

• Pamplemousse : 1
• Menthe : 10 feuilles
• Glace pilée : 2 cuillères à soupe
• Sucre roux : 2 cuillères à soupe

Préparation : Retirer le jus des pamplemousses, verser ce jus dans le blender, ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout!!

Ingrédients :

• Limonade : 2 l
• Glaçon : 10
• Jus d'orange : 50 cl
• Fraise : 500 g
• Sirop de fraises : 10 cl

Préparation : Placer dans un saladier les fraises coupées en morceaux, le jus d'orange et le sirop de fraise. Laisser reposer au frais au moins 2 heures. Au moment de servir, ajouter le limonade et les glaçons.

Ingrédients :

• Vin blanc : 20 cl
• Jus d'orange : 40 cl
• Sirop de grenadine

Préparation : Mélanger le jus d'orange avec le vin blanc. Verser le mélange dans des verres. Ajouter un filet de sirop de grenadine.

Ingrédients :

• Vin rosé
• Jus d'orange
• Sirop d'agrumes

Préparation : mélangez le tout Boire très frais "à consommer avec modération"

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Jus d'orange : 10 cl
• Pisang Ambon : 2 cl
• Sucre de canne en poudre : 2 cl

Préparation : Réunir les ingrédients, hormis le Pisang, dans un shaker. Frapper. Verser dans un verre à Boisson, puis ajouter le Pisang. Servir frais.

Ingrédients :

• Cognac : 10 cl
• Champagne : 10 cl
• Jus d'orange : 12 cl
• Framboise
• Cointreau : 18 cl
• Grenadine : 3 traits

Préparation : Mélanger tous les ingrédients (si possible préalablement mis au frigo) à la cuillère ou au shaker. Ajouter uniquement avant de servir les framboises (pour qu'elles gardent leur consistance) ou une heure avant si vous les souhaitées bien imbibées.

Ingrédients :

• Jus d'orange
• Liqueur de fraises
• Liqueur de litchi

Préparation : Mélanger dans un verre les proportions suivantes: 40% de liqueur de litchi 20% de liqueur de fraise 40% de jus d'orange. Et vive l'apéro!

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 10 cl
• Noix de coco : 1 cuillère
• Glaçon
• Jus d'orange : 5 cl
• Sirop de cassis : 2 cl

Préparation : Verser les jus de fruits bien frais et le sirop de cassis dans un verre large. Ajouter quelques glaçons et parsemer de noix de coco râpée.

Ingrédients :

• Vodka : 3 cl
• Jus d'orange : 10 cl
• Sirop de grenadine : 3 cl
• Curaçao bleu : 2 cl

Préparation : Recette pour 10 verres. versez la grenadine dans le shaker, remplissez le shaker de glaçons aux 2/3, versez la vodka, versez le jus d'orange. Finissez de remplir le shaker de glaçons. Versez délicatement le curaçao, de mélangez pas, versez en filtrant dans tous les verres alignés sans vous arrêter. Servir dans des verres de type "shooter". La couleur du contenu de chaque verre sera différente en créant un très bel effet visuel dégradé de type arc-en-ciel d'un verre à l'autre. Appelé aussi Rainbow Shot, ou Double Rainbow.

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Jus d'orange : 12 cl

Préparation : Dans un verre, mélanger la vodka et le jus d'orange.

Ingrédients :

• Tequila : 6 cl
• Jus d'orange : 12 cl
• Sirop de grenadine : 2 cl

Préparation : Verser la tequila sur des glaçons dans le verre. Compléter avec le jus d'orange et remuer. Verser doucement le sirop de grenadine dans le verre pour qu'il tombe au fond.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 15 cl
• Sirop d'orgeat : 2 cl
• Fraise : 5
• Sirop de fraises : 2 cl

Préparation : Lavez et équeutez les fraises. Mixer tous les ingrédients et servez dans un verre rapidement.

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Glaçon : 5
• Fraise : 2 cl
• Sirop de pêche : 2 cl
• Liqueur de pommes : 4 cl

Préparation : Mélanger au shaker puis ajouter les glaçons. Pour un petit effet, mettre le sirop de fraise après le mélange.

Ingrédients :

• Sucre : 4 cuillères à soupe
• Vin blanc : 1 l
• Vin effervescent : 2 l
• Framboise : 250 g

Préparation : Mélanger le vin blanc, les mousseux et le sucre. Ajouter les framboises surgelées... Déguster bien frais...

Ingrédients :

• Eau : 1
• Banane : 1
• Kiwi : 2
• Cassonade : 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé : 1 sachet
• Pomme : 1

Préparation : Peler et couper les fruits en morceaux. Les mettre dans le blender (ou tout autre récipient à Boisson), puis mixer le tout, en rajoutant peu à peu l'eau, jusqu'à obtention de la consistance voulue (moi j'aime bien quand c'est un peu épais). Rajouter ensuite le sucre vanillé et la cassonade, selon le goût. Mixer une dernière fois pour que le sucre s'intègre bien au mélange. Mettre au frais pendant une petite heure et déguster !

Ingrédients :

• Cannelle
• Oeuf : 1
• Cognac : 2 cl
• Glaçon
• Sirop de sucre de canne
• Noix de muscade
• Porto : 4 cl

Préparation : Dans un shaker, mettre les alcools et le sirop de canne. Ensuite ajouter les épices. Melanger avec une longue cuillère. Rajouter un oeuf et les glacons. Fermer le shaker et mixer. Servir dans un verre a Boisson, saupodrer d'un peu de cannelle. On peut le faire uniquement avec du porto aussi.

Ingrédients :

• Cannelle
• Rhum : 25 cl
• Jus de pommes : 1 l
• Sucre de canne en poudre : 10 cl

Préparation : Dans une bouteille, mélanger les 25 cl de rhum ambré avec le litre de jus de Pomme et compléter par une rasade de Sucre de canne. Aromatisé de cannelle ou autre suivant vos goûts, puis laisser reposer au moins une journée pour que la macération soit complète.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 5 cuillères à soupe
• Ananas : 1 rondelle
• Glaçon : 2
• Sucre en poudre : 1 cuillère
• Pomme : 1 rondelle
• Jus de pommes : 3 cuillère à soupe

Préparation : Mettre le jus de pomme et le jus d'ananas dans un grand verre, puis mélanger. Ajouter le sucre et remuer à nouveau, puis ajouter les glaçons. Mettre 5 min au frigo. Au moment de servir, mettre les rondelles d'ananas et de pommes sur le bord du verre pour la déco.

Ingrédients :

• Noix de coco : 1
• Rhum blanc

Préparation : Percer la noix de coco en 3 endroits sur le dessus, et vider l'eau à l'intérieur. Remplir entièrement de rhum blanc. Boucher les trous en retaillant un bouchon de liège, et fermer hermétiquement en faisant couler de la cire de bougie dessus.Ranger debout, au frigo, pendant 3 semaines.

Ingrédients :

• Limonade : 1 l
• Prosecco : 75 cl
• Litchi : 20
• Jus de baies : 10 cl
• Jus de litchis : 30 cl

Préparation : Mélanger les ingrédients juste avant de servir. Verser dans des verres hauts. Éventuellement, préparer une petite brochette avec un litchi et une cerise par personne.

Ingrédients :

• Sirop de roses : 2 cuillères
• Yaourt : 1
• Pastèque : 300 g

Préparation : Enlevez les pépins de la pastèque. Dans un mixeur, mettez la pastèque coupée en morceaux, le yaourt et le sirop de rose. Mixez le tout ! Servez aussitôt !!!

Ingrédients :

• Glace pilée : 5 cuillères à soupe
• Gingembre : 1 pointe de couteau
• Citronnelle : 1 brin
• Jus de pommes : 5 cl
• Sirop de cassis : 1 cl

Préparation : Ciseler la citronnelle. Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter la moitié de la glace pilée. Secouer et verser dans un verre garni du reste de la glace pilée. A votre santé !

Ingrédients :

• Vanille : 2 boules
• Lait : 1/2 l
• Vodka : 30 cl
• Glaçon : 5
• Sirop de sucre de canne
• Crème glacée à la noix de coco : 2 boules

Préparation : Mettre le tout dans un mixeur et dégustez.

Ingrédients :

• Vodka
• Sirop de grenadine
• Sauce tabasco

Préparation : Dans un petit verre (environ 4 cm de diamètre et 5 cm de hauteur), versez 3 mm de sirop de grenadine. Ajoutez 4-6 gouttes de tabasco, puis versez très lentement 2-3 cm de vodka (froide, de préférence), pour ne pas mélanger les ingrédients. Ce Boisson se boit "cul-sec". On sent relativement peu l'alcool au départ, car la grenadine est au fond du verre. Après quelques secondes, on ressent le piquant du tabasco.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 1 l
• Tequila : 40 cl
• Menthe : 3 feuilles
• Sucre vanillé : 1 sachet
• Jus de goyave : 1 l
• Jus de pommes : 30 cl

Préparation : Mélanger les jus de goyave et d'ananas. Ajouter la téquila et le jus de pomme. Mélanger. Ajouter le sucre vanillé et secouer jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ciseler les feuilles de menthe et les incorporer au Boisson. Réserver au frigo pendant 12 à 24 heures. Attention, l'alcool de la téquila s'évanouit vite. On ne le sent presque plus au bout de 48 heures, ne le préparer donc pas trop tôt. Filtrer le mélange et servir bien frais.

Ingrédients :

• Saké : 16 cl
• Champagne : 75 cl
• Coriandre : 4 brins

Préparation : Dans une flûte à Champagne, verser 4 cl de saké et compléter avec le Champagne. Ajouter un brin de coriandre par verre. A votre santé.

Ingrédients :

• Pastis : 2 traits
• Whisky : 2 cl
• Glaçon
• Bénédictine : 2 traits
• Crème de cassis : 2 cl

Préparation : Remplir un shaker de glaçons, y verser les différents alcools. Fermer, puis agiter fortement quelques secondes. Servir.

Ingrédients :

• Gin : 3 cl
• Campari : 3 cl
• Glace pilée
• Noilly Prat : 3 cl

Préparation : Dans un shaker, remplir de glace à moitié.Verser les ingrédients. Frapper. Servir dans un verre à Boisson et ajouter un zeste de citron.

Ingrédients :

• Alcool de prune
• Jus d'ananas : 25 cl
• Sirop de sucre de canne
• Jus de cerises : 25 cl
• Jus de pommes : 25 cl

Préparation : Mélangez tous les ingrédients et servir bien frais.

Ingrédients :

• Angostura : 3 traits
• Cognac : 1 cl
• Champagne
• Sucre roux : 1 morceau

Préparation : Placer les ingrédients directement dans un verre de type flûte à champagne dans l'ordre suivant : Imbiber le morceau de sucre d'angostura, puis le mettre au fond d'une flûte à champagne. Verser doucement le cognac (il doit recouvrir le morceau de sucre). Compléter avec du champagne bien frais.

Ingrédients :

• Cognac : 1 cl
• Champagne : 10 cl
• Jus d'abricots

Préparation : Mélanger au shaker le cognac et le jus d'abricot. Verser dans un verre (type verre tulipe) et remplir de champagne.

Ingrédients :

• Cidre de pommes
• Cognac : 25 cl
• Glaçon
• Crème de cassis : 25 cl

Préparation : Dans un grand saladier, commencer par mettre la crème de cassis, ensuite ajoutez le cognac et finalement la bouteille de cidre. Ajoutez en dernier lieu les glaçons pour que l'apéro reste frais.

Ingrédients :

• Cidre brut : 1 bouteille
• Cointreau : 1/2 verre
• Crème de cassis : 1/2 verre

Préparation : Mélanger le cassis et le cointreau. Tenir au frais tous les ingrédients. Et au dernier moment ajouter le cidre.

Ingrédients :

• Tequila : 1/5
• Sirop de sucre de canne : 1/5
• Rhum blanc : 1/5
• Curaçao : 1/5
• Martini : 1/5

Préparation : Préparer le mélange dans un récipient transparent, ressemblant le plus possible à un aquarium, si vous n'en avez pas! Mélanger. Ajouter des glaçons, et placer le tout au frigo. Décorer votre récipient, en y incorporant les éléments de déco. L'effet aquarium doit être surprenant!Les proportions sont à adapter en fonction du nombre de personnes. Ce Boisson se boit normalement à la paille.

Ingrédients :

• Lait de coco : 4 cl
• Jus d'ananas : 12 cl
• Rhum blanc : 4 cl
• Rhum ambré : 2 cl

Préparation : Mélanger tous les ingrédients directement dans un verre, ou dans un blender pour les mixer. C'est prêt !

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 20 cl
• Glaçon
• Rhum blanc : 20 cl
• Crème de noix de coco : 150 g
• Crème liquide : 125 g

Préparation : Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans un mixer et faire tourner à très grande vitesse pendant 30 sec environ. Mettre les glaçons dans les verres et verser par-dessus la crème obtenue.

Ingrédients :

• Lait entier : 30 cl
• Vodka : 30 cl
• Glaçon
• Crème de café : 20 cl

Préparation : Mettre dans un blender 20 cl de crème de café, 30 cl de vodka et 30 cl de lait. Rajouter des glaçons et mixer quelques secondes afin que le lait mousse. Déguster ce Boisson bien frais !

Ingrédients :

• Limonade
• Vodka
• Curaçao
• Jus de bananes

Préparation : Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans un verre à martini ou à Boisson et servir très très frais!

Ingrédients :

• Vodka : 4 cl
• Glaçon
• Jus de pêches : 10 cl
• Liqueur de poire : 2 cl
• Sirop de fraises : 2 cl

Préparation : Verser tous les ingrédients, hormis le sirop de fraise, dans un shaker avec 3 cubes de glace. Secouer pendant 20 secondes. Verser dans le verre, et ajouter le sirop de fraise.

Ingrédients :

• Whisky : 1 dose
• Jus de canneberge : 2 doses

Préparation : Simplement mélanger le tout et... Santé!

Ingrédients :

• Lait : 30 cl
• Whisky : 4 cl
• Glaçon : 4
• Liqueur de café : 4 cl
• Sucre de canne en poudre : 2 cl

Préparation : Dans un shaker, verser tous les ingrédients + 2 glaçons. (répartir les autres glaçons dans le verre). Agiter le shaker jusqu'à ce que les glaçons soient quasimment fondus. Verser dans un verre large voire évasé afin d'obtenir une mousse onctueuse.

Ingrédients :

• Lait de coco
• Lait de soja : 2 cl
• Café : 1 tasse
• Glaçon : 5
• Malibu
• Sirop de sucre de canne : 1 cl

Préparation : Mettre les ingrédients dans un shaker. Agiter énergiquement en maintenant fermement et à deux mains le shaker et ses bouchons. Verser dans de jolis verres à Boisson.Décorer cette préparation de poudre de noisette.

Ingrédients :

• Jus d'ananas
• Malibu : 1 cl
• Jus de pommes
• Liqueur de litchi : 1 cl
• Sirop de fraises

Préparation : Dans un verre à Boisson rempli de glaçons, mettre le Malibu et le Soho. Remplir la moitié du verre de jus d'ananas et l'autre moitié de jus de pomme, ajouter une goutte de sirop de fraise ou grenadine. Servir très frais. Bon cokctail à tous!

Ingrédients :

• Mangalore : 1 cl
• Sirop d'abricot : 3 cl
• Eau gazeuse

Préparation : Versez le mangalore et le sirop d'abricot dans un verre et finissez par l'eau gazeuse bien fraiche.

Ingrédients :

• Glaçon : 3
• Jus de poires : 12 cl
• Liqueur d'abricot : 4 cl
• Liqueur de pommes : 5 cl

Préparation : Dans un grand verre à Boisson, installer les 3 glacons. Verser chaque ingrédient dans l'ordre énoncé ci-dessus. Bien mélanger et déguster !!

Ingrédients :

• Vin effervescent : 6 bouteilles
• Triple sec : 70 cl
• Sirop d'oranges : 35 cl
• Sirop de citrons : 35 cl
• Curaçao : 20 cl
• Sucre de canne en poudre : 25 cl

Préparation : Dans un grand récipient mélanger le triple sec, le curacao, le pulco citron, le pulco orange et le sucre de canne. Ensuite, ajouter les bouteilles de mousseux bien fraîches. Servir aussitôt.

Ingrédients :

• Triple sec : 25 cl
• Jus multivitaminé : 50 cl
• Martini : 50 cl
• Sucre de canne en poudre

Préparation : Dans un grand pichet, verser tous les ingrédients et les mélanger. Laisser reposer une heure au réfrigérateur. A déguster très frais.

Ingrédients :

• Liqueur : 2.5 cl
• Sirop de grenadine : 5 cl
• Eau gazeuse : 35 cl
• Jus d'abricots : 45 cl
• Jus de pommes : 45 cl

Préparation : Mélanger tous les ingrédients, mettre au frais et ajouter l'eau gazeuse fraîche au dernier moment pour conserver le pétillant.

Ingrédients :

• Jus d'ananas : 12 cl
• Bière : 12 cl
• Sirop de fraises : 1 trait

Préparation : Dans un verre à bière, verser un trait de sirop de fraise. Compléter avec la bière, en penchant le verre pour éviter de faire trop de mousse, et verser ensuite le jus d'ananas. Boire très frais.

Ingrédients :

• Champagne : 12 cl
• Stout (bière) : 12 cl

Préparation : Verser le champagne dans un verre et ajouter la bière

Ingrédients :

• Champagne
• Noilly Prat

Préparation : Verser 1/3 de Nouilly Prat dans un verre puis 2/3 de Champagne bien frais. Déguster, c'est excellent.